最新飲食創業（飲食業創業）

本篇文章給大家談談最新飲食創業，以及飲食業創業對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

我想做餐飲,現在什么餐飲項目比較好,適合加盟開店？

1、關東煮

關東煮，所謂“高端版”的麻辣燙，源自日本，后在臺灣風靡起來，然后傳入內地。丸子是串著串兒煮著吃的，湯是現熬的經典營養雞湯，好吃、營養、暖胃，在冬天再適合不過。除此之外，冒菜、砂鍋菜、麻辣燙同樣是秋冬受歡迎的特色小吃，深受吃貨們的追捧！

2、火鍋

秋冬季節，天氣漸冷，火鍋備受大家的喜愛，無論是南方人還是北方人，約上三五好友一起去吃火鍋簡直是人生的一大美事。隨著天氣逐漸轉涼，火鍋店都是熙熙攘攘，從開始營業一直到深夜，座無虛席。更有甚者，為了一頓美味等上一兩個小時?？梢哉f，火鍋儼然成了這個季節的寵兒。在這個時候想要進行餐飲創業的你們，可以考慮火鍋喲~

3、烤豬蹄

不知從何時開始，烤豬蹄成為了街頭小吃的新寵，國內很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤豬蹄熱潮，火爆的烤豬蹄攤位前，一直到晚上很晚，排隊等待的隊伍也不見縮短！烤豬蹄是特色燒烤，色、香、味具全，一經推出就受到了廣大食客的追捧。學烤豬蹄配方做法技術去擺個攤創業是非常不錯的。

4、奶茶熱飲

要問秋冬時節的加油站是什么，那肯定少不了氤氳繚繞的熱飲，捧在手里暖呼呼的，喝進肚中，也有了一種溫暖的味道。暖身、暖胃、暖心，再配以甜點蛋糕，瑣碎平淡的生活也因此有了一種別樣幸福感。在秋冬時節，開一家集蛋糕奶茶為一體的甜品店是女生的創業好選擇噢~

5、鹵味小吃

鹵味小吃的前景是毋庸置疑的，目前鹵菜小吃在各大城市都非?；鸨?，小本經營的項目，具有較高的投資潛力。鹵菜熟食的特點就是性價比高，受眾人群廣，利潤也非常不錯，所以開店基本沒壓力，建議投資者可將小店開在高校、大學城附近，迎合顧客的消費心理及習慣。

現在餐飲行業做什么賺錢

現在餐飲賺錢的行業：火鍋店、特色披薩店、鐵板魷魚、腸粉、早餐。

1、火鍋店

中國人們對于火鍋的熱愛不分南北，東西。不管你走在哪個城市的大街上，你都會看到街道兩旁設有各種風味的火鍋店，每逢過年過節，親朋好友聚會最喜歡吃的莫過于火鍋，不用擔心眾口難調等問題，火鍋食材多樣，色、香、味、俱全 ，美味可口，所以中國人都愛吃火鍋。

2、特色披薩店

隨著人們消費水平的提高，披薩也越來越受人們歡迎，披薩店雖說在大城市隨處可見，但是現在很多小縣城也有不少；留在縣城的一些年輕人、小朋友也很青睞。所以可在縣城加盟一家特色披薩店，在縣城開特色披薩店的競爭壓力會比中餐的壓力要小一些。

3、鐵板魷魚

近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的制作技術勝在配方上，技術并不復雜，投資也不算太大，是小本創業者選擇的好項目。鐵板魷魚的經營方式可采取開店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。

4、腸粉

腸粉在廣東是非常受歡迎的特色早點之一。是廣東人從小吃到大的一個美食，而如今在很多城市都能找尋到它的蹤影。有主打廣東特色，也有符合本地特色的腸粉。腸粉味道鮮美、價格便宜受到很多消費者的青睞，制作方法比較簡單，特別適合初創業者開店。

5、早餐

一天之計在于晨，當大大小小的餐飲企業在午餐、晚餐這類傳統正餐爭得你死我活，甚至開辟出下午茶、夜宵等餐飲版塊時，早餐自然也成為一個“大金礦”。尤其對上班族來說，一整天高負荷工作，一日三餐都不可少，需要早餐來為一天的忙碌“充電”。

擴展資料

開店注意

1、目標客戶定位

開餐廳，說白了就是賣東西給顧客。因此，賣給誰是必須弄清楚的關鍵點。舉個簡單的例子，開奶茶店，針對的自然是90后、00后這樣的年輕群體。那么餐廳品牌的定位自然就得偏年輕化。做好目標客戶定位后，才能有效規劃餐廳的后續內容，更好地滿足目標群體的需求。

2、餐廳選址

進行市場調查。查哪個區域客戶流量最大。畢竟顧客才是餐廳盈利的第一條件，周圍人太少，餐廳盈利很吃虧。如果面向學生，那么餐廳適宜在學校附近或者在居民區附近。如果面向上班族，則是考慮大型寫字樓區域。如果面向中年或者家庭的用戶，瞄準的自然是人數眾多的大型住宅區。

2022餐飲創業選什么項目好

如今許多年輕人不喜歡工作，創業已經不是什么新鮮事了，很多人想要做點小生意，比較常見的一種就是開餐館。那么你知道餐飲創業選什么項目好嗎?我就給大家解答一下，希望對大家有所幫助，歡迎閱讀!

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【1】餐飲創業選什么項目好

創業餐飲項目-快餐

“互聯網+”的發展讓餐飲行業也掀起了外賣風，不管賣什么都不要忘了線上 渠道 ，尤其是快餐，出餐快，送的快，廣受消費者的喜愛，像是什么黃燜雞米飯、酸菜魚米飯、麻辣燙等。大學生了解互聯網，愛追 熱點 ，了解新鮮事物，做這種線上快餐再好不過。

他們只需租一個小店，選好要做的項目和品牌，就能輕松創業，一般把店面選在小區附近或者公司附近會是不錯的選擇。

創業餐飲項目-飲品

奶茶如今已經成為很多年輕人休閑時刻的必選食品之一，奶茶行業的市場也在不斷擴大，成為街邊美食中的霸者。休閑飲品吧也因此備受很多大學生創業者的青睞，除此之外，它加盟相對輕松、投資較少、市場很好，比較適合大學生。飲品可以包括冷飲、熱飲、特色小吃等，根據季節特色而不斷換新改進，以吸引更多的消費者。大學生創業餐飲項目，選飲品就對了!

創業餐飲項目-甜品

蛋糕 甜品店如今已經成為市場上火爆的餐飲項目之一。一來甜食頗受孩子和年輕人的喜愛;二來生日和各種聚會慶祝必然少不了生日蛋糕，這是甜品店的大消費;三來人們生活品質提高，面包等各色 烘焙 日漸成為人們的休閑食品。因此，開一家甜品店，是大學生創業餐飲項目的佳選。

【2】餐飲經營過程中要注意什么

1、輕視餐飲業的經營管理。不懂經營定位，盲目開業，導致麻煩不斷。因經營不善，頻繁更換經營者或主廚，造成高投入低產出。

2、經營場所不適宜于開餐館。如因營業造成對周圍住戶帶來不便影響，遭遇多方面投訴，而無法正常經營;或交通不便，不具備吸引客人的條件等。

3、經營品種不對路。生搬硬套別人的項目，不對本店的內外界環境及技術力量做全面的具體分析，主觀定經營品種，使得無人問津。

4、經營中的各個環節沒有明確的規范要求。隨意性太大。使得員工無所適從。

5、菜品定價不合理?；蚨▋r過高，快刀宰人，殺走客源;或定價過低，使毛利率過低，入不敷出，造成虧損。

6、輕視服務質量。經營者不知道服務與經營、服務與效益的關系，沒把服務工作放在經營中的重要位置。使自己沒有好的聲譽，漸漸失去客源。

7、管理制度不健全，或有章不循，形同虛設。不把進貨、保管關，造成企業財產大量流失財產大量流失

8、經營者與員工對立。工作 方法 簡單、粗俗、生硬，把懲罰做為處分員工過失的唯一辦法，經常發生糾紛，造成眾叛親離，企業逐漸癱瘓。

9、效益不好，不知根本原因。如不在提高菜點質量和服務質量上下功夫;或門坎高，低標準定餐不愿接，高標準定餐接不好，只想宰客，客人一去不回頭。

10、就餐環境陳舊，經營模式墨守成規。不接受新事物，永無新意，久而久之客人也就屢過其門而不入了。

【3】開一家飲食店要辦哪些手續

開一家飲食店很簡單，一般注冊為個體戶就可以了，沒有注冊資金的限制，帶上你的身份證，到當地工商局/所領取個體戶設立登記表，一般三天左右就可以拿到執照。

需要注意的是，有的地方(大中城市)對個體戶要求先做名稱字號核名，也就是說，你的店必須取一個名字，例如“渝中區好吃狗飲食店”，那么“好吃狗”就是你的店的字號，工商局需要檢查在渝中區范圍內有沒有叫“好吃狗”的店，如果有重名的話，你就要換一個名字，如果沒有重名，就會發一張“名稱核準 通知書 ”。你憑這張核名通知書，到工商局登記科辦理工商登記。

領到工商執照后，還要辦理一個組織機構代碼證(有的小地方，對個體戶沒有此要求，大城市的個體戶已經開始要辦理此證了)，辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。

之后憑營業執照、組織機構代碼證，到稅務局/所辦理稅務登記證，需要分別辦理國稅證和地稅證。

對飲食行業，還需要辦理衛生證可證，到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式，很容易辦理。之后還要辦理從事人員的健康證，也很簡單，到衛生局領表、交錢，然后到指定醫院做個體檢。

辦完以上手續，你的店就可以開張了。

你的飲食店開起后，要按時交稅和 其它 費用。因為是個體戶，可以申請定額稅，也就是每月不管營業額多少、不管開了多少發票，固定的交一定的稅金。至于交多少、什么時候交，請在辦理好稅務登記證后，到當地稅務所與你的稅務專管員報到時，他會告訴你。另外，個體戶還要交工商管理費，大概是每月100元左右。稅費和工商費，在各個不同地區有很大差別，以過來人的 經驗 ，你最好要和稅務、工商的辦事人員搞好關系，他們往往有多定或少定費用征收標準的權力。

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